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香菇蒸醉鸡的做法
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用料:
鸡全腿
1只
鸡翅
1只
香菇《大》
3朵
枸杞子
少许
麻油
1匙
绍兴酒
1匙
胡椒粉
1小匙
蚝油
1匙
姜丝
少许
食水
半碗
做法:
1.
将鸡洗净剁块,香菇提早泡软切片待用~
2.
将所以食材,食水半碗混合~然后取出锡箔纸把混合好的鸡和香菇包好《没有锡箔纸直接放在碟子也可以》
3.
然后放在锅面大火隔水蒸25分钟或至熟即可~
4.
蒸好了打开,即可食用~