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  • 用料:

  • 鸡全腿  1只
  • 鸡翅  1只
  • 香菇《大》  3朵
  • 枸杞子  少许
  • 麻油  1匙
  • 绍兴酒  1匙
  • 胡椒粉  1小匙
  • 蚝油  1匙
  • 姜丝  少许
  • 食水  半碗

做法:

  • 1. 将鸡洗净剁块,香菇提早泡软切片待用~
  • 2. 将所以食材,食水半碗混合~然后取出锡箔纸把混合好的鸡和香菇包好《没有锡箔纸直接放在碟子也可以》
  • 3. 然后放在锅面大火隔水蒸25分钟或至熟即可~
  • 4. 蒸好了打开,即可食用~