花生杏仁曲奇

花生杏仁曲奇的做法
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食材用料:

中筋面粉200g
花生酱200g无颗粒
黑糖40g
全蛋30g
无盐奶油100g
杏仁角100g
小苏打粉1/2小匙

菜谱做法:

  • 花生杏仁曲奇的做法图解1

    1.1将蛋液分次加入作法1中,用搅拌机快速搅打均匀。

  • 2.2无盐奶油放置室温下软化,加入黑糖用搅拌机搅打均匀。

  • 3.1中筋面粉&小苏打粉过筛,加入作法3中用橡皮刮刀切拌成均匀的面团。

  • 花生杏仁曲奇的做法图解4

    4.2加入花生酱至作法2中,用搅拌机搅打至蓬松状态。

  • 5.再加入杏仁角拌匀,使杏仁均匀分布在面团里。

  • 花生杏仁曲奇的做法图解6

    6.取适量面团揉成小球状,再按压扁成小饼,铺排于烤盘上。

  • 7.放进已预热上火180°C、下火180°C烤箱内,烘烤20分钟左右,熄火继续用烤箱馀温焖10分钟,取出置凉即可。

  • 花生杏仁曲奇的做法图解8

    8.

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