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  • 用料:

  • 生鲜黄花菜  1小把
  • 胡萝卜丝  少许
  • 蒜末  2大匙
  • 辣椒片  少许
  • 罐头鸡高汤  1/2杯

小贴士:

因为罐头高汤已经有咸度,所以本道菜不需要加盐调味。如果手
边没高汤可以加点水代替,然后用盐巴调味即可。

做法:

  • 1. 
  • 2. 将蒜末下锅爆香。
  • 3. 接着将洗好的黄花菜苞以及胡萝卜丝下锅拌炒。
  • 4. 倒入鸡高汤,转小火煮开。
  • 5. 最后放入辣椒片点缀,稍微翻炒均匀即可起锅盛盘。
  • 6. 
  • 7. 
  • 8.