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清炒黄花菜的做法
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用料:
生鲜黄花菜
1小把
胡萝卜丝
少许
蒜末
2大匙
辣椒片
少许
罐头鸡高汤
1/2杯
小贴士:
因为罐头高汤已经有咸度,所以本道菜不需要加盐调味。如果手
边没高汤可以加点水代替,然后用盐巴调味即可。
做法:
1.
2.
将蒜末下锅爆香。
3.
接着将洗好的黄花菜苞以及胡萝卜丝下锅拌炒。
4.
倒入鸡高汤,转小火煮开。
5.
最后放入辣椒片点缀,稍微翻炒均匀即可起锅盛盘。
6.
7.
8.