用料:
- 鸡腿 1只
- 鸡胸 1片
- 红萝卜 1条
- 西兰花 1棵
- 日本南瓜 半个
- 鸡蛋 1个
- 洋葱 1个
- 马铃薯 1个
- 汤咖哩调理包 1盒
- 铸铁锅
做法:
- 1. 材料一览
- 2. 先切切洗洗,鸡肉切块,鸡腿就整支用不要切
- 3. 洋葱切片
- 4. 各类野菜切一口大小
- 5.
- 6.
- 7. 锅子放一点油先煎鸡肉,煎到两面都金黄色就可以了
- 8. 像这样
- 9. 同一只锅炒洋葱,炒一会至闻到香味就可以
- 10. 鸡肉再加入一起炒一会
- 11. 加入野菜和水(按咖哩包上的说明,加了800ml)
- 12. 中慢火煮约20-25分钟
- 13. 期间准备水煮蛋
- 14. 南瓜去籽切块,我偷懒用微波炉煮热(它有煮野菜功能)
- 15.
- 16. 熄火加入咖哩包,再煮5分钟左右
- 17. 将南瓜和水煮蛋都铺面排好,美味汤咖哩就完成了