素炒三丝

素炒三丝的做法
347浏览 / 0收藏

健康功效:

莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:

油炸豆腐干
蒜蓉
生粉水
清鸡汤

菜谱做法:

  • 素炒三丝的做法图解1

    1.主材料:莴笋、炸豆腐干、胡萝卜

  • 素炒三丝的做法图解2

    2.1热锅下油,小火爆香蒜蓉

  • 素炒三丝的做法图解3

    3.2胡萝卜洗净后去皮切丝;炸豆腐干也用水冲洗一下,去掉些油腻,切丝;莴笋切丝。

  • 素炒三丝的做法图解4

    4.下炸豆腐干丝翻炒,加点清鸡汤煨下

  • 素炒三丝的做法图解5

    5.加胡萝卜丝炒

  • 素炒三丝的做法图解6

    6.最后加莴笋丝炒至断生,下盐、蚝油、糖调味,出锅前加生粉水打芡。

素炒三丝相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!