南瓜浓汤的做法

• 1.南瓜浓汤材料排排站

• 2.百里香长这德性，可以在美国各大超市或者是台湾百货公司超市买到

• 3.将所有蔬菜切成约1.5x1.5公分备用，马铃薯下锅前再切，或者是切完马上泡水以免变黑

• 4.将所有蔬菜用奶油炒香

• 5.炒香后放入果汁机(或食物调理机)中打成泥状，若是觉得难打可以加一杯牛奶帮忙。(请大家注意，我使用的果汁机是vitamix,可以耐高温。打成泥前请先确定您的果汁机耐热度以及盖子是否会因热气而冲开)

• 6.将培根放入锅中小火逼油，待有香气后将打成的蔬菜南瓜泥倒入锅中，并加入剩下的牛奶以及鸡肉高汤1000cc(强烈建议用高汤，不是自己熬的买罐头的或者是水家高汤块，只用清水会很没味道)放入百里香两三支煮滚后转小小火继续滚十分钟，期间不断搅拌，尔后倒入鲜奶油还有磨碎的大蒜(大蒜很重要唷!!可用刀子切很碎或者是用大蒜磨碎器)熄火，将百里香取出，以盐跟黑胡椒调味即可食用

• 7.准备当中我很假会的将一科南瓜挖空，用烤箱烤了三十分钟当成容器

• 8.将汤注入南瓜盅内，放点装饰品!!我想今天万圣节party的食物竞赛中应该是不会输了!!!

• 9.开门见喜！