打印
  • 用料:

  • 鸡腿肉  2只
  • 小葱头蓉  4-6粒
  • 蒜蓉  6-8瓣
  • 姜蓉  1块
  • 大葱头蓉  1粒
  • 绍兴酒/花雕酒  2汤匙
  • 生抽/酱油  1.1/2汤匙
  • 黑酱油  1汤匙
  • 麻油  1/2汤匙
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

主厨碎碎念:
*料可以自己拿捏!
☆如果,怕不熟,可以用筷子刺入,刺过,就熟了!不然,可以再开启一次煲饭键!因为鸡腿大小有差别哦

做法:

  • 1. 把材料A全部搅碎,备好材料!
  • 2. 鸡腿肉沥干水,加入材料A和调味料一起腌制2小时以上!
  • 3. 把腌制好的鸡腿肉,腌料汁和少许开水一起加入电饭锅,按煮饭键!
  • 4. 煮至煮饭键跳起来,焖10-15分钟,就可以盛盘!切一些葱丝,更添美味!