糖醋鸡

糖醋鸡的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水
甜椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

鸡胸肉半付~一付
地瓜粉或太白粉或玉米粉适量
青椒或糯米椒依个人喜好
葱段少许
姜片少许
蒜片少许
养乐多1罐

菜谱做法:

  • 糖醋鸡的做法图解1

    1.因为不想吃太多肉,所以有加杏鲍菇。(若不想用杏鲍菇,鸡肉可以用一整付)
    前置作业→材料切一切。鸡胸肉可用少许养乐多(不想用养乐多可以用蛋白)腌一下;杏鲍菇撒少许盐,然后沾裹地瓜粉或其他粉。

  • 糖醋鸡的做法图解2

    2.将沾裹好粉的鸡肉和杏鲍菇炸过。

  • 糖醋鸡的做法图解3

    3.甜椒过油。

  • 糖醋鸡的做法图解4

    4.将葱(葱白部分).姜.蒜和洋葱一起炒香,然后加入糖.醋.番茄酱和养乐多,放入黑木耳和葱(绿色部分)。

  • 糖醋鸡的做法图解5

    5.倒入炸好的鸡肉跟杏鲍菇烧一下,最后放红毛丹拌一拌起锅。

  • 糖醋鸡的做法图解6

    6.

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