手工饼干

手工饼干的做法
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食材用料:

松饼粉一包200克
全蛋一颗蛋黄+蛋白
无盐奶油50g

菜谱做法:

  • 1.将奶油置于室温软化或溶化。加入全蛋一颗,搅拌均匀。慢慢加入松饼粉,揉成团。(可加入葡萄干、坚果类)将面团用保鲜膜包好、或置于干净塑胶袋内冷藏30分钟。取出面团擀平约0.3公分,以模型压出形状。将压好的面团摆到烤盘上(要留空隙,面团会膨胀)放入烤箱约烤170度,12分钟。

    完成

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