用料：
- tagliatelle宽面 2-3 团
- 鲜香菇 3 朵
- 洋菇 3-4 颗
- 甜豌豆 一把（约半碗）
- 蓝纹乳酪bluecheese 适量（约20 g）
- 帕玛森乳酪粉ParmesanC 适量
- 大蒜 3 瓣
- 鲜奶油+牛奶 加起来半碗
- 黑胡椒 适量
- 大蒜 3 瓣
小贴士：
煮面水本身有咸度，因此酱料不用再加盐巴，若觉得不够咸可加1-2瓢煮面水。
一般的面条煮8分熟即可捞起，放到酱料里才容易吸酱料的汁液，不过这次加的都是奶类不宜久煮，奶油酱很快，面可以煮熟一点，拌一拌即可起锅。
做法：
- 1. 盘中右下角是蓝纹乳酪，味道很重看个人喜好增减，如图为我可以接受的一人份量。
鲜奶油：牛奶 = 1:1 大概各1/4杯
其他的蔬菜看个人喜好变化 - 2. 意大利宽面约要煮10分钟，因此先煮水滚后+1-2匙盐巴，再将面条煮约8分熟，加入绿色蔬菜一起煮熟沥水；
冷锅下一匙植物油先炒香蒜末，再加入香菇＆洋菇炒香，再加黑胡椒调味 - 3. 加入高汤稍煮，再加牛奶＆鲜奶油＆蓝纹乳酪煮到乳酪看不见
- 4. 将煮好的面条放入拌煮，再加入帕玛森起司粉
- 5. 最后加入绿色蔬菜
- 6.