培根高丽菜的做法

• 1.高丽菜洗净后用手剥成小块、培根切成小片状、辣椒切丝、青葱切段备用。

• 2.热锅不放油，放入培根煎香后推至锅中一旁，利用培根油脂爆香葱白段。

• 3.放入高丽菜、辣椒丝翻炒，加入少许盐巴炒至高丽菜出水软化。

• 4.起锅前从锅边加入乌醋，再放入葱绿快速拌炒一下即完成。