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  • 用料:

  • 排骨  1.5斤
  • 冰糖  4大匙
  • 米酒  2大匙
  •  6大匙
  • 酱油  8大匙

做法:

  • 1. 将排骨洗净后,用煮开的水汆烫一下,再放在水中洗一下。
  • 2. 锅中放入排骨及调味料,用小火煮约45~60分钟。
  • 3. 煮至汁浓稠即可。