用料:
- 巿售虾仁 15-20只
- 鸡蛋 2粒
- 海鲜菇 1小把
- 热白饭 1碗
- 盐 些许
- 鲣鱼粉 1小匙
- 干罗勒 适量
- 洋葱 1/3粒
- 起司粉 1小匙
- 意大利香料 1小匙
- 「亨氏无钠盐番茄酱」 4大匙
- 糖 1小匙
- 水 100cc
- 奶油 2*2cm
做法:
- 1. 准备主食材巿售虾仁、副食材鸡蛋、洋葱、鸿禧菇[调味]起司粉、意大利香料
- 2. 洋葱切丝备用
- 3. 蛋打蛋液后加入蛋液调味起司粉、盐、意大利香料
- 4. 奶油热锅后,置入虾仁炒至七分熟起锅备用
- 5. 奶油热锅,加入洋葱丝拌炒1分后加入鸿禧菇拌炒加入~「亨氏无钠盐番茄酱」4大匙拌炒
- 6. 拌炒加入~番茄酱4大匙拌炒
- 7. 加入100CC的水后再加入糖、鲣鱼粉等汤汁滚
- 8. 加入虾仁
- 9. 随即加入蛋液后待火熟后拌匀
- 10. 备一碗热唿唿白饭
- 11. 淋上酱料后撒上适量干罗勒即finished
- 12. 即finished
- 13. 看那经过~「亨氏无钠盐番茄酱」调味后的色泽漂亮、自然,半熟的蛋液真的很诱人
- 14. 舀上一口,满满蛋液混合洋葱、鸿禧菇鲜甜口感,虾仁的Q弹.配合充满香气的酸甜茄汁..哇...幸福唷
- 15. 这么好吃的口感.一起来做做看吧.大人/小朋友都爱唷..!