青蒜炒大章鱼脚

青蒜炒大章鱼脚的做法
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健康功效:

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

大章鱼脚切片约200g
姜丝少许
辣椒片少许
酸菜1/2碗
调味米酒2大匙
现磨白胡椒少许

菜谱做法:

  • 青蒜炒大章鱼脚的做法图解1

    1.

  • 青蒜炒大章鱼脚的做法图解2

    2.起油锅,先将姜丝下锅爆香

  • 青蒜炒大章鱼脚的做法图解3

    3.加入大章鱼片拌炒

  • 青蒜炒大章鱼脚的做法图解4

    4.将蒜苗片、辣椒片下锅拌炒

  • 青蒜炒大章鱼脚的做法图解5

    5.加入酸菜丝续炒,然后加入酱油及调味米酒炒匀之后,洒上一点白胡椒粉,起锅之前淋上白醋,稍微煨煮3分钟之后即可上桌

  • 青蒜炒大章鱼脚的做法图解6

    6.成品

  • 青蒜炒大章鱼脚的做法图解7

    7.

菜谱小贴士:

文章来源:电冰箱的线上厨艺教室
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