用料：
- 大章鱼脚切片 约200g
- 酸菜 1/2碗
- 蒜苗 1根
- 姜丝 少许
- 辣椒片 少许
- 调味米酒 2大匙
- 酱油 2大匙
- 现磨白胡椒 少许
- 白醋 2大匙
小贴士：
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做法：
- 1.
- 2. 起油锅，先将姜丝下锅爆香
- 3. 加入大章鱼片拌炒
- 4. 将蒜苗片、辣椒片下锅拌炒
- 5. 加入酸菜丝续炒，然后加入酱油及调味米酒炒匀之后，洒上一点白胡椒粉，起锅之前淋上白醋，稍微煨煮3分钟之后即可上桌
- 6. 成品
- 7.
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