椒麻肉末烧油豆腐

椒麻肉末烧油豆腐的做法
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食材用料:

7-11关东煮油豆腐1盒
7-11皮蛋2颗
7-11鲜採小松叶1包
猪绞肉100克
花椒粒1小匙
葱花1大匙
姜末1小匙
蒜末1小匙
辣椒末2小匙
白胡椒粉少许
辣油1大匙
1杯

菜谱做法:

  • 椒麻肉末烧油豆腐的做法图解1

    1.将所需食材准备好。

  • 椒麻肉末烧油豆腐的做法图解2

    2.12油豆腐切成片状备用。

  • 椒麻肉末烧油豆腐的做法图解3

    3.21将蔬菜-鲜採小松叶洗净。

  • 椒麻肉末烧油豆腐的做法图解4

    4.1煮一锅滚水汆烫蔬菜。

  • 椒麻肉末烧油豆腐的做法图解5

    5.2将皮蛋放入电锅蒸(蒸后较好切)。

  • 椒麻肉末烧油豆腐的做法图解6

    6.将烫好的蔬菜切对半摆入盘中。

  • 椒麻肉末烧油豆腐的做法图解7

    7.爆香花椒粒、辣椒、蒜头。

  • 椒麻肉末烧油豆腐的做法图解8

    8.加入绞肉将肉的香气炒出来。

  • 椒麻肉末烧油豆腐的做法图解9

    9.加入油豆腐与皮蛋。

  • 椒麻肉末烧油豆腐的做法图解10

    10.加入 调味料 闷煮至入味汤汁略收。

  • 椒麻肉末烧油豆腐的做法图解11

    11.摆入盘中即完成。

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