低热量猪排的做法

• 1.低脂猪里脊肉刀背剁筋。

• 2.谷盛寿喜烧酱1/2大匙，腌渍30分钟。

• 3.肉排沾地瓜粉，回潮。

• 4.热油锅(少油)，肉排中小火用煎的方式，小心别焦掉即可，切记火侯不能太大；成型且金黄色泽后，再翻面。直到肉熟即可。

• 5.厨纸吸干多馀油。

• 6.同锅加上腌渍物留下来的酱汁，再加1/2大匙的谷盛寿喜烧酱及适量水，煮沸至汤汁有点稠状；成酱汁。

• 7.猪排切开，不沾酱直接吃也可以。

• 8.或是淋上少许酱、美奶滋、洒上甘松亦可。

• 9.美味健康的猪排饭，上桌啰！