意式香料烤鸡腿

意式香料烤鸡腿的做法
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食材用料:

去骨鸡腿两只
意式香料适量
适量
白酒适量

菜谱做法:

  • 意式香料烤鸡腿的做法图解1

    1.‧将去骨鸡腿里有筋的地方切断(避免进烤箱时缩起),并将肉较厚的 地方用刀横切片平,抹一点盐备用。
    ‧蒜头切成细末及迷迭香或是意式香料放入一个碗中,把酱油、糖、 白酒调匀,淋在鸡腿上,稍加按摩。
    ‧保鲜膜封起,放入冰箱腌至少四个小时。

  • 意式香料烤鸡腿的做法图解2

    2.‧烤箱温度200度烤30分钟,先将带皮面向下,15分钟后翻面。
    ‧可将蔬菜放入烤箱中一起烤,左后方是杏鲍菇、还有小朋友喜爱的
    玉米笋。
    ‧等待的时间还可以制作清爽的马铃薯泥沙拉
    ‧摆盘即完成一道可以宴客的美味鸡腿啰!

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