鲜虾地瓜可乐饼

鲜虾地瓜可乐饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

奶油块15g
鸡粉15g
鲜奶油50cc
面包粉适量

菜谱做法:

  • 1.将地瓜削皮后,入锅水煮,再将水煮后的地瓜捣碎

  • 2.1将炒过的虾仁及捣碎的地瓜均匀调和在一起,待冷却备用

  • 3.2起锅、放入奶油使其溶化,再放进虾仁拌炒后,再放鲜奶油和鸡粉进行调味,炒到全熟

  • 4.揉捏成每个约80g的大小,依序裹上面粉、蛋液、面包粉等步骤

  • 鲜虾地瓜可乐饼的做法图解5

    5.放进180度油温的热锅油炸,即完成香酥鲜甜的鲜虾地瓜可乐饼

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