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  • 用料:

  • 一分钟猪肉片  切小块
  • 萝卜丝
  • 鸡蛋  1颗
  • 甜椒丝
  • 葱段
  • 鲣鱼露1:3水  100ml
  • 酱油  1大匙
  • 调味米酒  1大匙
  • 砂糖  1颗

做法:

  • 1. *万家香鲣鱼露和水1比3 + 酱油 + 调味米酒 + 砂糖混合
  • 2. *材料切一切
  • 3. *汤底滚后,加入蔬菜煮一下
  • 4. *放肉煮一下
  • 5. *快好了就加入葱段
  • 6. *最后蛋液用细细的方式平均淋在上头,煮成自己喜欢的熟度