辣椒酱

辣椒酱的做法
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菜谱做法:

  • 辣椒酱的做法图解1

    1.辣椒洗净,平铺放在阳台上晾干一天,去除水份,
    然后,辣椒去蒂头,切小段。 辣椒洗净,平铺放在阳台上晾干一天,去除水份, 然后,辣椒去蒂头,切小段。

  • 辣椒酱的做法图解2

    2.蒜头切碎、青葱切小段(葱白要分开)。

  • 辣椒酱的做法图解3

    3.炒锅放少许的油,先炒香蒜头,再放入葱白炒香, 加入辣椒炒香,最后再放葱绿~炒一下。

  • 辣椒酱的做法图解4

    4.炒好的料,平铺在盘子,放凉。放凉后的料,拿小罐的玻璃瓶,装入!

  • 辣椒酱的做法图解5

    5.把调味料放入,最后香油不限多少, 只要盖过所有食材即可, 这样才比较不会坏!放冰箱,约两天左右,就可以吃了。

  • 辣椒酱的做法图解6

    6.要吃的时候这样做: 用一个小碟子,拿小汤匙装1匙辣椒椒酱,

  • 辣椒酱的做法图解7

    7.再加两汤匙的酱油拌一拌~这样就很好吃了唷!!

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