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柚子磅蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉/250g
泡打粉/1茶匙
盐奶油/250g
鸡蛋/4粒
韩国柚子酱/152gg
细砂糖/80g
做法:
1.
奶油和细砂糖用打蛋器打至泛白呈现蓬松的状态。
2.
蛋汁分数次加入,每一次都要确实搅拌均匀才继续加。
3.
将过筛的粉类分2次加入搅拌均匀。
4.
最后将韩国柚子酱加入搅拌均匀。
5.
面煳倒入烤盒中,用橡皮括刀整平。
6.
放进已经预热至160℃的烤箱中烘烤30分钟,竹籤插入没有沾粘即可。