香港菜心的做法

• 1.锅里添两大碗清水，水滚开。加入橄榄油和盐巴，还有菜心。滚烫菜心2-3分钟，沥干备用。

• 2.把菜心摆放在碟上，把蚝油`生抽和香脆红葱头片放在上面。完成！