韩式泡菜盐酥鸡的做法

• 1.鸡胸肉切块放入塑胶袋内，加入少许酒及倒入泡菜汤汁稍加按摩一下，包好放入冰箱腌放一天

• 2.将炸粉调好后，把肉均匀沾里炸粉，放置反潮，以免马上下锅炸粉和肉会分离

• 3.热油锅，油不用多，可分次炸，炸至微微金黄即可捞起，等第二次开大火再次油炸逼油即可