冰糖:和胃
1.将糙米或紫米洗净后浸泡2天
2.将黑芝麻入锅中小火炒香后(去掉潮气生味)泡水24小时
3.把冰糖放入1200cc的水中,加热煮至冰糖融化
4.将黑芝麻、紫米或糙米沥干水份后放入果汁机中,加入600cc的水,搅打至触感细致没有颗粒状
5.将步骤4徐徐的倒入步骤3中(记得要转中小火),边倒边搅拌,煮至芝麻煳变成浓稠状且开始冒小泡泡时,加入鹅油搅拌均匀后即完成。
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