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海豹饭团便当的做法

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  • 用料:

  • 白饭  一碗
  • 鲔鱼沙拉  适量
  • 绞肉  100g
  • 蛋白  适量
  • 花棷菜  适量
  • 太白粉  适量
  • 小热狗  2支
  • 水果  适量

小贴士:



摆便当撇步,,
先放主题,,确认位置后,,再依菜色放入配菜
配菜部份,,底要放小碟子,,避免菜汁混淆

做法:

  • 1. 捏了个圆型饭团,,里面放了鲔鱼沙拉
    利用吸珍奶大吸管,,加了腮帮子
    海苔剪眼睛,,黑芝麻装饰腮帮子,,
  • 2. 日式汉保肉丸
    绞肉+太白粉+蛋,,
    马沙机一下,,丢来丢一,,,下锅煎一下,
    一次多做些,,放冷冻,
    要吃前一天,,解冻,,加上日式酱油(醋酱油)+米淋+一点素耗油+水
    煮到汤汁浓稠状
  • 3. 简单水煮花椰菜
    小热狗对切,,再剖面切十字
    番茄--好亮的颜色
    番石榴