蚝油蒜苗鸡丝的做法

• 1.鸡胸烫熟，放凉剥丝备用。蒜苗切细。

• 2.热锅以橄榄油炒蒜苗和鸡丝，再放入蚝油、少量盐、白胡椒及一点水调味，大火翻炒一下即可。