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风凉拌紫晶蔬果的做法

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  • 用料:

  • 紫晶海藻  半包
  • 胡萝卜  半条
  • 苹果  1颗
  • 小黄瓜  2条
  • 海带酱油  1T半
  • 梅子醋  3T
  • 香油  适量
  • 白芝麻  适量

小贴士:



★紫晶海藻是干燥物,泡在水中会涨发差不多一倍之多,使用时要斟酌用量★
可加任何蔬果如:生菜、玉米粒、凤梨、西洋芹......等等。对身体零负担又营养 Ⓡ

做法:

  • 1. 因紫晶海藻买回来是干燥,需泡冷开水10分就涨发,再把紫晶海藻沥干就能使用。后再把蔬果洗净历干,再切丝或切块,备用 。

    简单备料:小黄瓜、胡萝卜、苹果、紫晶海藻 Ⓡ
  • 2. 梅子醋(或苹果醋都可)、海带酱油、香油、白芝麻 Ⓡ
  • 3. 把以上的备料全倒进干净的锅内搅拌均匀,最后再加香油适量洒点白芝麻,冰在冷藏约一小时左右就可品尝,冰冰凉凉的好滋味~

    如想要多做点建议冰在冷藏中约三天就要吃完喔! Ⓡ