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彩椒鸡柳的做法
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用料:
鸡胸肉
1分
红椒.青椒.黄椒
各4分之一
太白粉
少许
酱油
少许
盐巴
少许
鲜味炒手
少许
蒜头
适量
糖
适量
米酒
适量
胡椒粉.五香粉
少许
做法:
1.
鸡胸肉切条状加入酱油.蒜头.糖.胡椒粉.五香粉.米酒拌一拌放置10分钟
2.
分钟后将鸡胸肉沾太白粉下锅油炸后沥干油备用
3.
青椒黄椒红椒稍微过油
4.
锅内少许油将蒜头爆香放炸过的鸡柳和彩椒一起翻炒数下加入鲜味炒手和盐巴稍微拌匀即可盛盘