咖哩鸡

咖哩鸡的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

菜谱做法:

  • 咖哩鸡的做法图解1

    1.先煮一锅水把鸡肉川烫一下,让杂质和血水流出来,取出鸡肉沖水沥干备用

  • 咖哩鸡的做法图解2

    2.另起一个锅子,把萝卜和马铃薯下去滚10分钟

  • 3.炒锅热油后,把洋葱放下去炒,炒到有点透明后,再把鸡肉下去炒香,接着另一个锅子的红萝卜和马铃薯捞起来一起炒,最后捞掉刚才滚红萝卜和马铃薯上面的渣,把水加入炒锅内

  • 咖哩鸡的做法图解4

    4.等水滚后,将咖哩块六块,切小一点,慢慢的加进去搅拌,要把咖哩块搅散,搅散后再加水,要淹过食材的量,要一直搅拌等水再次滚后就可以把青花菜放进去滚了

  • 5.滚到有点缪缪的加入莎莎亚椰奶一罐搅拌后加入咖哩粉

  • 6.最后再加上二片起司搅匀,闷一个小时即可

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