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香草夹心饼干的做法

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  • 用料:

  • 125g牛油
  • 110g糖
  • 1只蛋
  • 50g面粉
  • 35g自发粉
  • 100g栗粉
  • 30g鱼胶粉
  • 云利拿夹心馅:
  • 60g牛油
  • 1茶匙香草油
  • 120g糖霜
  • 2茶匙牛奶

做法:

  • 1. 将牛油, 糖, 蛋拌匀
  • 2. 加入其他面粉一同拌匀, 变成面团.
  • 3. 放面团入吱袋, 吱出饼干型, 放入雪柜30分钟.
  • 4. 预热焗炉180度, 焗10分钟, 要留意火炉, 因好易过焗.
  • 5. 放凉后加入云利拿夹心馅在中间. 完成.