1.地瓜粉150g+树薯粉50g+水400g+香蕉油1/2小匙+白砂糖100g放入锅里,搅拌均匀,用小火煮至煳状。
2.地瓜粉150g+树薯粉50g+蔓越莓汁400g+白砂糖50g放入锅里,搅拌均匀,用小火煮至煳状。
3.将煮至煳状的香蕉饴倒入模具里。
4.将煮至煳状的蔓越莓汁倒入模具里。
5.锅里水煮滚,将第三项跟第四项的香蕉饴放入锅里,大火蒸10分钟。
6.蒸好后,放凉后冰箱冷藏。
7.平底锅里放入日本太白粉小火炒约5分钟,放至盘内,放凉备用。
8.要食用时再切块,沾上炒好的太白粉就可以了。