香蕉饴

香蕉饴的做法
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食材用料:

地瓜粉300g
树薯粉100g
400g
蔓越莓汁400g
香蕉油1/2小匙
日本太白粉适量

菜谱做法:

  • 香蕉饴的做法图解1

    1.地瓜粉150g+树薯粉50g+水400g+香蕉油1/2小匙+白砂糖100g放入锅里,搅拌均匀,用小火煮至煳状。

  • 香蕉饴的做法图解2

    2.地瓜粉150g+树薯粉50g+蔓越莓汁400g+白砂糖50g放入锅里,搅拌均匀,用小火煮至煳状。

  • 香蕉饴的做法图解3

    3.将煮至煳状的香蕉饴倒入模具里。

  • 香蕉饴的做法图解4

    4.将煮至煳状的蔓越莓汁倒入模具里。

  • 香蕉饴的做法图解5

    5.锅里水煮滚,将第三项跟第四项的香蕉饴放入锅里,大火蒸10分钟。

  • 香蕉饴的做法图解6

    6.蒸好后,放凉后冰箱冷藏。

  • 香蕉饴的做法图解7

    7.平底锅里放入日本太白粉小火炒约5分钟,放至盘内,放凉备用。

  • 香蕉饴的做法图解8

    8.要食用时再切块,沾上炒好的太白粉就可以了。

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