腌黄瓜

腌黄瓜的做法
279浏览 / 3收藏

食材用料:

有机红萝卜1条
有机小黄瓜5条
乌醋1大匙
空玻璃瓶数个

菜谱做法:

  • 腌黄瓜的做法图解1

    1.先将红萝卜洗净去皮,小黄瓜洗净去头尾,再用波浪刀随意切自己喜好的形状

  • 腌黄瓜的做法图解2

    2.准备乌醋、酱油、白砂糖三种酱料,以1比1比1的量到入锅中滚煮(切记滚煮中勿搅动)

  • 腌黄瓜的做法图解3

    3.三种酱料滚煮沸腾约5分钟,在将所有食材放入锅中在滚煮约6分钟即关火待凉冷却(切记滚煮中勿搅动)

  • 腌黄瓜的做法图解4

    4.再将腌汁与腌瓜倒入空罐中,并盖上盖子放入冰箱冷藏一天,让酱料更入味!

  • 腌黄瓜的做法图解5

    5.隔天即可开罐享用冰凉又甘甜的自制脆瓜啰!

腌黄瓜相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!