用料：
- 苹果 1颗
- 起酥片 2片
- 细砂糖 适量
做法：
- 1. 准备一颗苹果及两片起酥片
- 2. 苹果洗净切成4等份
- 3. 利用刨刀来刨苹果片
- 4. 一颗苹果可以刨出相当多的苹果片
- 5. 煮一些糖水(甜度按自己喜好来加)
- 6. 来蜜苹果片啰, 将苹果片放入糖水中用小火煮约5分钟
- 7. 将一片起酥片切成三等份
- 8. 将两小片中间用手按压连起来
- 9. 放上蜜苹果片, 由一端开始卷起来
- 10. 动作慢时, 起酥片会变得太软, 不好操作, 所以卷好一卷就先放入冰箱中冷藏, 等卷好自己足够的苹果花就可以准备进烤箱
- 11. 放入预热好170℃的烤箱中, 烤约15-18分钟
- 12. 烤好后, 拿筷子夹出略整形一下, 即可摆盘上桌享用了!