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  • 用料:

  • 内脂豆腐
  • 香菇
  • 毛豆
  • 火腿肠
  • 水蛋

做法:

  • 1. 准备食材:内脂豆腐、香菇、毛豆、火腿肠,切丁;还有一碗蒸好的水蛋。
  • 2. 先炒香菇、毛豆、火腿肠。
  • 3. 加豆腐丁,加盐,轻轻翻炒。
  • 4. 将炒好的豆腐盖在蒸蛋上。