用料：
- 牛肉烧烤片 6片
- 四季豆或芦笋 6根
- 金针菇 适量
- 彩色甜椒 1/4颗
- 黑胡椒粉 适量
- 烧烤酱 1大匙
- 牙籤 6支
做法：
- 1. 准备所有食材,将四季豆或芦笋先汆烫过放凉,彩椒切成细长状
- 2. 将牛肉片摊平,一一放入彩椒及蔬菜菇菇类卷起撒上适量的黑胡椒粉,最后用牙籤固定
- 3. 美味的金针菇搭配牛肉最对味了
- 4. 准备一个平底锅倒入一点蔬菜油热锅,再放入牛肉卷香煎
- 5. 将牛肉卷每面都煎成焦香,淋上少许的烧烤酱,如果喜欢吃原味的,只要撒上一些海盐就可以了,记得要将牙籤拔除
- 6. 美丽的摆盘是一定要的
- 7. 漂亮的切面
- 8. 美味多汁的金针菇