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  • 用料:

  • 面粉  300G
  • 苜蓿芽  适量
  • 苹果  适量
  • 肉末  150G
  • 开水  150G
  • 生菜,苜蓿芽,苹果,小黄瓜  适量
  • 洋葱,红萝卜  适量
  • 小黄瓜  随意
  • 沙拉酱  少许
  • 柠檬汁  半颗
  •  一大匙
  • 酱油  0.5大匙
  •  1小匙
  • 橄榄油  1大匙
  • 酱油  1大匙
  •  少许
  • 黑胡椒  少许

做法:

  • 1. 奶油爆香洋葱末
  • 2. 加入绞肉与红萝卜炒至水份收干加入调味拌匀起锅
  • 3. 面粉边加开水边用筷子搅拌
  • 4. 揉成团(小心烫)
  • 5. 醒约20分取块
  • 6. 桿成薄片
  • 7. 放入锅中用中小火烘至熟取出
  • 8. 酱汁拌匀 柠檬可榨汁后放入冰块格中冷冻,需要时取用一小块即可
  • 9. 饼皮铺上生菜,苜蓿芽,小黄瓜,苹果(可依自己喜欢做调整)
  • 10. 加入炒好的肉末
  • 11. 挤上沙拉酱
  • 12. 卷起
  • 13. 切段,即可(也可以加番茄酱)