金沙豆腐海苔球

金沙豆腐海苔球的做法
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食材用料:

板豆腐1块
咸蛋2颗
海苔片5片
胡椒粉,盐适量
地瓜粉适量
九层塔适量

菜谱做法:

  • 金沙豆腐海苔球的做法图解1

    1.首先将豆腐先捣成泥状

  • 金沙豆腐海苔球的做法图解2

    2.咸蛋也捣碎~九层塔切细~备用

  • 金沙豆腐海苔球的做法图解3

    3.将步骤1-2全部加在一起~再将海苔片撕成小块一起拌入!在加入调味料全部拌匀

  • 金沙豆腐海苔球的做法图解4

    4.将食材捏成小球沾地瓜粉后准备入锅油炸

  • 金沙豆腐海苔球的做法图解5

    5.待油热后将海苔球放入锅中炸酥即可食用
    因为本身的食材都是易熟所以大约3-5分就可起锅
    PS起锅后可在用大火酥炸一次口感会更好喔
    第2次只要30秒-1分即可

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