迷迭香烤鲣鱼排

迷迭香烤鲣鱼排的做法
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食材用料:

轮切鲣鱼排2片
面包粉2汤匙
新鲜迷迭香半枝
适量
橄榄油适量

菜谱做法:

  • 迷迭香烤鲣鱼排的做法图解1

    1.将材料的大蒜切末(或磨泥),迷迭香去茎切末.

  • 迷迭香烤鲣鱼排的做法图解2

    2.将面包粉、迷迭香末、大蒜末及盐拌匀.

  • 迷迭香烤鲣鱼排的做法图解3

    3.烤盘淋上橄榄油,将鲣鱼排两面含边缘沾上面包粉,放入烤盘中,表面再淋上橄榄油,烤箱预热180度C,先烤15分钟,再翻面烤15分钟即可.

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