蛤蜊丝瓜烩麦米片

蛤蜊丝瓜烩麦米片的做法
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健康功效:

蛤蜊:软坚、化痰、利水

食材用料:

香脆麦米片适量
长丝瓜1/2条
地瓜粉少许

菜谱做法:

  • 1.蛤蜊水煮熟,取蛤蜊肉下来备用。枸杞洗干净备用。

  • 蛤蜊丝瓜烩麦米片的做法图解2

    2.1丝瓜削皮,切开,切成滚刀状;下少油锅,中火焖煮至变色,加盐、放枸杞拌炒。地瓜粉水勾芡。

  • 蛤蜊丝瓜烩麦米片的做法图解3

    3.2香脆麦米片,事先先摆铺在盘底。

  • 蛤蜊丝瓜烩麦米片的做法图解4

    4.炒好的蛤蜊丝瓜烩入香脆麦米片上即可。食用时用小汤匙舀。

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