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黑鲔鱼生鱼片的做法
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用料:
网购黑鲔鱼
1
红萝卜
0.01
白萝卜
0.02
花花草草
0.1
山葵
0.2
小贴士:
萝卜先用刨皮器刨成薄片,堆叠后再切成丝
做法:
1.
生鱼片网路购买后,表面有些软就可以切喜欢的厚薄度
2.
切完若要摆盘或切萝卜丝,先冰冷藏后再备料
3.
排盘!!!
不会问我