自制面条的做法

• 1.全部葱、小黄瓜、红萝卜洗净后全部切丝。

• 2.将面粉、水、盐入盆中，揉成光滑均匀面团。

• 3.盖上保鲜膜,静置50分钟。

• 4.沙拉油入炒锅,加入葱、绞肉爆香,再加入调味料(甜面酱、酱油、辣豆瓣酱、香油、砂糖)。

• 5.面团分割4份,放入压面机内来回2次,再放入粗面条孔中压出成型。
  (家里没有压面机的话，就手工桿面然后切啰!!!小编很懒惰，能靠机器的部分，绝不动手~~XD)

• 6.将成型后的面条,加入少许面粉使面条不会黏在一起。

• 7.水煮滚后,加入生面条煮至熟 ,需约煮5分钟再淋上炸酱及小黄 瓜丝、红萝卜丝) 。

• 8.完成！快趁热吃吧！