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意式坚果脆饼的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉:250g
  • 奶油:110g
  • 蛋:2p
  • 杏仁:100g
  • 南瓜仔:50g
  • 泡打粉:1t
  • 细砂糖:100g
  • 盐:1/2t
  • 香草粉:1/2t
  • 绿茶茶包:1p
  • 胚芽粉:30g

做法:

  • 1. 备料!干料放袋中摇匀
  • 2. 奶油/蛋先搅拌
  • 3. 加入坚果
  • 4. 加入干料.别拌太久
  • 5. 整型成长条状
  • 6. 进烤箱.170度约烤30-40分表面有大条裂缝状按压不会软软的取出
  • 7. 完全凉.切片约1.5cm-2cm进烤箱150度烘烤表面有些上色约15分
  • 8. 取出放凉!ok收密封罐