酥炸桂圆山药球的做法

做法：

• 1. 山药切薄片，蒸熟
• 2. 趁热压成泥，加入糖、炼乳、蛋黄搅拌均匀
• 3. 揑成丸，包入桂圆（每个30g）
• 4. 过三关：沾上面粉，蛋液、面包粉