1.准备所需要的材料。
2.锅加热,加入一汤匙食用油后,放入蒜头米和洋葱爆香。
3.接着加入虾米炒香。
4.再来加入马铃薯和长豆继续炒。
5.这时候可以关盖将马铃薯闷煮至软化为止。
6.接着加入白饭, 将它炒至和其他材料混合均匀。
7.最后加入调味料,包括老抽,盐和胡椒粉, 炒至均匀就可上碟享用了。
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