长豆炒饭

长豆炒饭的做法
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食材用料:

原料:
白饭,2人份
虾米,一撮
蒜头米,1汤匙
长豆 , 100克 (切丁)
洋葱,1粒 (去皮切片)
马铃薯,100克 (去皮切丁)
调料:
1/2 茶匙老抽
1/4 茶匙盐
1/8 茶匙胡椒粉

菜谱做法:

  • 长豆炒饭的做法图解1

    1.准备所需要的材料。

  • 长豆炒饭的做法图解2

    2.锅加热,加入一汤匙食用油后,放入蒜头米和洋葱爆香。

  • 长豆炒饭的做法图解3

    3.接着加入虾米炒香。

  • 长豆炒饭的做法图解4

    4.再来加入马铃薯和长豆继续炒。

  • 长豆炒饭的做法图解5

    5.这时候可以关盖将马铃薯闷煮至软化为止。

  • 长豆炒饭的做法图解6

    6.接着加入白饭, 将它炒至和其他材料混合均匀。

  • 长豆炒饭的做法图解7

    7.最后加入调味料,包括老抽,盐和胡椒粉, 炒至均匀就可上碟享用了。

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