番茄滑蛋

番茄滑蛋
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食材用料

大番茄 1颗
3颗
适量
盐巴 适量
鲜味炒手 适量
葱花 适量

番茄滑蛋的做法

  • 番茄滑蛋的做法图解1

    1.将番茄切丁,蛋花打好

  • 番茄滑蛋的做法图解2

    2.热油后,先将番茄到入锅中翻炒约15秒,放适量的水,盖上锅盖,让番茄闷煮一下

  • 番茄滑蛋的做法图解3

    3.待番茄软后,放入适量盐巴、鲜味炒手调味

  • 番茄滑蛋的做法图解4

    4.将蛋汁倒入,大火翻炒约10秒,放入葱花

  • 番茄滑蛋的做法图解5

    5.即可起锅

小贴士



若想吃干一点,在闷煮番茄时水就加少一点,就变成番茄炒蛋啰!

本菜谱由烨煜郎2上传

番茄滑蛋的家常做法

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