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青红萝卜猪骨汤的做法

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  • 用料:

  • 猪骨头  1 斤半
  • 红萝卜  1 根
  • 青萝卜  1 根
  • 蜜枣  6 粒
  • 南北杏  适量
  •  约 14 杯水 等于半锅,和材料的比例是1:4
  •  适量,调味用

做法:

  • 1. 青红萝卜洗净去皮切块。蜜枣、南北杏也洗净,备用。
  • 2. 猪骨洗净用沸水烫过,再沖洗干净,待锅里的水烧沸后,将所有材料放入锅内,大火烧至水开,转中小火,然后煲2小时,加适量的盐调味,即成。