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青红萝卜猪骨汤的做法
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用料:
猪骨头
1 斤半
红萝卜
1 根
青萝卜
1 根
蜜枣
6 粒
南北杏
适量
水
约 14 杯水 等于半锅,和材料的比例是1:4
盐
适量,调味用
做法:
1.
青红萝卜洗净去皮切块。蜜枣、南北杏也洗净,备用。
2.
猪骨洗净用沸水烫过,再沖洗干净,待锅里的水烧沸后,将所有材料放入锅内,大火烧至水开,转中小火,然后煲2小时,加适量的盐调味,即成。