情人果的做法

• 1.青芒果洗净后削皮，对切(果核软，直接对切没问题)，去籽后等分切条，放在保鲜盒里，加海盐抓匀后静置30分钟左右。 Tips:时间长短可依芒果的生熟度做调整，果肉青则生，果肉带黄则偏熟。

• 2.以冷水清洗3次，以去除多于的盐分。

• 3.加入白砂糖拌匀，盖上保鲜盒的盖子，密封好收冷藏，腌一~二天。 Tips:如果觉得甜度不够可再拌些糖在里面，我个人觉得腌至二~三天更加入味。