皮蛋红麹肉粥的做法

做法：

• 1. 水加白饭3:1的比例先下去熬煮，(可依自己喜爱的浓浠度下去调整)
• 2. 滚后加入红麹肉续煮
• 3. 皮蛋剥皮,用剪刀剪成碎碎的，再放入锅内续煮
• 4. 调味(依自己喜爱的口感下去调即可)
• 5. 调好味，把小白菜切细，放入滚后再加蛋花，即完成