1.鸡肉切块、先用麻油按摩
2.倒入腌料、腌30分钟入味、撒上太白粉腌料:苹果泥3大匙、姜泥、蒜泥各1大匙、蛋1个、酱油1大匙、韩国辣椒酱5大匙、盐 1/2小匙、糖1小匙
3.用中火炸到起大泡沬后捞起盛盘即可食用
麻油先*肉可防止鸡肉内汁外流
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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